Capicúa: Tacos en el desayuno

Por Carlos Sáyago Reyes

  • Calidad y no cantidad buscará el PAN: Katia Bolio  
  • Por la grilla barata no crecen partidos como el PMC  

Salida.- La expresión de la primera dama estadounidense Jill Bidel en el sentido de distinción -cada quien sabrá si para bien o para mal- de los latinos “tan únicos como los tacos en el desayuno” pues lo mismo podemos decir de los descendientes de irlandeses y de otros migrantes que hace 200 años formaron esa nación y que son tan únicos como los hot-dogs, las hamburguesas o la coca-cola que son los productos que más consumen a mañana, tarde y noche mientras los latinos pecamos de tener la piel muy sensible cuando se trata de un calificativo anodino pero no reaccionamos igual ante todos los males que estamos sufriendo y que en su mayoría, se deben a nuestras malas decisiones, especialmente en las urnas porque los tacos, tortillas, garnachas y tlayudas se han ponderado como alimentos únicos en esta parte del mundo, muchos de los cuáles hemos enriquecido -si se puede encontrar algo más rico- para exportarlos a todo el mundo. 

Deberíamos aprovechar nuestra gastronomía singular y declarar la guerra a naciones desarrolladas, inducirlas a que nos compren desde un panucho hasta una orden de tacos al pastor, declarado el platillo rápido más sabroso del mundo y que nació orgullosamente en México y en todo caso, la dama autora de la ingeniosa expresión, sería la primera que promueva, no solo  en el desayuno sino en las elegantes recepciones que el gobierno del presidente Joe Biden se ve obligado a ofrecer, si no exclusivamente, sí una parte de esos eventos como alternativa botanera y de paso ayudarían a paliar el desempleo de parte de los 30 millones de latinos que viven allende la frontera norte. 

CIERRE 

Porque es un poco o un mucho chauvinista sentirnos ofendidos porque nos comparen con lo singular que es el alimento mexicano elaborado a base de maíz que es nuestro principal producto agrícola, por el contrario, así como los chinos se identifican con el arroz del que hicieron una mística, como Ghandi se basó en la producción y consumo de sal para paliar el hambre de su pueblo, los latinos debemos sentirnos orgullosos de tener y producir maíz y con ello, tacos, tortillas, tostadas, tamales, tlacoyos y toda la vitamina “t” con que nos hemos criado ancestralmente y como dicen, si la vida te da maíz, no hagas palomitas, prepara un buen atole y tacos para el desayuno. Provecho. 

DOBLE SEIS 

Después de varios años de no saber del Partido Acción Nacional, este miércoles se ofreció una rueda de prensa en la que con Katia Bolio al frente se estableció que de los mil 100 militantes que tienen en Tabasco, se revisará el padrón para preguntar a los socios activos, a los simpatizantes y demás, si quieren pertenecer a este instituto político para crear un padrón confiable en el que haya sobre todo, calidad y no cantidad porque un reducido ejército de comprometidos, pueden trabajar en favor de su causa y ganar elecciones, dado que para votar solo se requiere la voluntad de cada quién, muy bonito mensaje, ojalá funcione… Los partidos pequeños como el PMC no crecen porque no valoran a sus cuadros como la diputada Casilda Ruiz Agustín quien llegó con gran bagage y la han grillado a punto de perderla por el nepotismo que está en todas partes… Con la atención educativa de 255 personas privadas de su libertad en los centros penitenciarios de Comalcalco, Centro, Huimanguillo, Tacotalpa, Cárdenas, Cunduacán y Tenosique, el IEAT contribuye a su rehabilitación social.   

Carlospuma23@hotmail.com 

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