La caña de azúcar es un cultivo de gran importancia en México desde hace varios siglos y tal es su presencia que nuestro país es el sexto exportador en el ámbito mundial, y aunque sabemos que el azúcar es vital en el consumo en nuestros hogares, su precio ha caído en 37% en este último año (238 pesos menos por tonelada) afectando a más de 160 mil productores en todo el país.
En Tabasco no es la excepción, ya que los productores que abastecen los tres ingenios que existen en la entidad también han padecido de este problema y así lo manifiestan los datos de la SAGARPA, al señalar que la crisis económica de este sector por el desplome del precio en el ámbito internacional redujo la producción en 1 millón de toneladas en la zafra mexicana del período 2013-2014.
En la única visita que ha tenido a Tabasco, el Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez, anunció que el 1 de octubre la institución que dirige daría a conocer un importante apoyo para los cañeros. ¿Cuál fue ese apoyo?
El Secretario de Agricultura, Enrique Martínez anunció el 1 de octubre un apoyo emergente para el sector de la caña de azúcar por mil 300 millones de pesos para compensar la caída de ingresos por el desplome del precio, además de que el producto almacenado en los 52 ingenios que existen en México, deberá salir para cumplir con los compromisos de exportación y abastecimiento nacional y así, darle movilidad a la zafra 2014-15.
El reciente anuncio del Gobierno de la República supone un paquete tecnológico que incluye agro insumos para mayor productividad en el campo; además de la compra por parte de Petróleos Mexicanos de 190 millones de litros de etanol elaborado de caña de azúcar, para su aplicación como oxigenante en las gasolinas, como una medida novedosa ante lo complicado de la coyuntura actual.
La autoridad federal también anunció que seguirán las gestiones jurídicas ante el gobierno estadounidense para que no se aplique una medida proteccionista contra las exportaciones mexicanas de azúcar y se haga respetar el contenido en el Tratado de Libre Comercio de América del Norte.

LOS CAÑEROS DE TABASCO
En lo que respecta a Tabasco, el apoyo podría ser similar a la zafra 2013-14 que fue de 69 millones de pesos para los 7 mil 262 productores que hay en el padrón estatal distribuidos en los tres ingenios (Azuremex, Benito Juárez y Santa Rosalía). Se estima que cada productor tabasqueño podría recibir alrededor de mil 700 pesos por hectárea.
Cabe decir, que en esta entidad la producción de caña de azúcar –según últimos datos- fue de un millón 821 mil toneladas en 34 mil hectáreas; por lo tanto la producción de azúcar estándar en Tabasco está estimada en 300 mil toneladas.

Precio de referencia del azúcar estándar para la zafra 13-14 ($6,697.06) *Información de la Unión Nacional de Cañeros A.C., actualizado al 30 de octubre de 2013.

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